December 2011
1 post
Ceia de Natal >> Finger Food!
Pra quem não conhece ou não fala inglês, o termo “finger food” quer dizer comida para comer com as mãos, dispensa talheres, sacaram?
Menos louça pra lavar depois, fica a dica.
Enfim, sempre imagino os dedinhos abraçando as comidinhas! <3
===//===
Vamos lá »
Rolinho Vietnamita » Pra quem não conhece, resumidamente, trata-se de uma espécie de...
October 2011
1 post
O bizarro e delicioso Pão Queimado!
Num dia cinzento o que me faz começar bem o dia é o tradicional café da manhã da minha família, Café paranaense com pão queimado.
É muito simples e não é nada requintado, o pão queimado é uma delícia crocante com sabor da minha casa. E quando digo minha casa me refiro a minha família em Curitiba…
Nostalgia cinzenta com garoa, cafézinho e pão.
Quem não sabe dar valor nessas coisas simples...
July 2011
2 posts
Cozinha Musical NÃO recomenda padóca Sta Efigênia
Situada aos pés do Edifício Copan, na rua Araújo, se encontra a padaria Santa Efigênia, que tem uma boa fachada…
Ao entrar no lugar você acha que vai ter uma ótima experiência, é considerávelmente limpa, bonita e bem ilustrada com itens normais de uma padaria. Logo então você se desaponta, em menos de 30 segundos.
O atendimento do local não é nada legal, ao se deparar com os...
June 2011
1 post
Madô Recomenda >> Katsuzen
Hoje acordei tarde, é domingo…
Fui almoçar tarde, é domingo…
Geralmente isso acaba se tornando um empecilho nos meus domingos, visto que vegetarianos não tem montes de opções para almoçar por aí, ainda mais de domingo, alguns lugares não abrem.
Na semana passada tinha encontrado um lugar muito interessante durante minha caminhada pós-almoço, este lugar se chama Katsuzen, cozinha...
May 2011
3 posts
Por fora bela viola, por dentro pão bolorento!
Em tudo o que faço,
Em tudo o que eu vejo,
Em tudo que eu sinto,
Em tudo o que eu penso,
Quando me lembro de algumas pessoas,
Não vejo só por fora,
Enxergo dentro!
Pão Bolorento » O pão feio por fora e por dentro!
[Isso renderia uma bela, fétida e esverdeada canção…]
*Porque tudo fica melhor explicado quando estamos “gastronomicamente” falando
O ato de...
April 2011
3 posts
Dia cinzento = Chimarrão!
Voltando as atividades depois de uma longa pausa… Bom dia caros leitores!
Como uma boa curitibana posso garantir que sou muito fã de um dia cinzento, pra mim um dia cinza é amor!
Acordo mais feliz, quando abro os olhos me sinto mais aconchegada e quentinha embaixo do meu edredon, logo penso em me espreguiçar e aí aquela vontade de um café bem quentinho, bem cheirosinho, hummm
O cheiro do...
March 2011
1 post
Nota >> O porque do sumiço!
Queridos amigos e leitores, gostaria de informá-los que depois de um ano tentando manter uma certa frequência por aqui, concluí que realmente é impossível dar continuidade a este projeto sem nenhum incentivo financeiro.
Infelizmente tenho que admitir, o mundo gira em torno dos números e minha vida também, assim como todas as pessoas normais do Brasil, eu tenho contas pra pagar que chegam todos os...
February 2011
3 posts
Spaghetti com Champignon Mágico à Nina Simone
Com certeza este é um dos pratos mais rápidos que andei desenvolvendo nos últimos dias…
O spaghetti acompanhado do champignon mágico ao pesto que na verdade prefiro chamar de F´esto [Fake Pesto]….
Já aviso que qualquer pesto pronto ou caseiro pode ser utilizado na receita, portanto neste post não vou ensinar a fazê-lo, mas vai haver um post sobre como preparar seu próprio F´esto.
...
January 2011
1 post
December 2010
2 posts
Super mini-dica >> Hamburguer de Soja & Limão
Essa é pra você que curte “hamburguer de soja”…
Na minha modesta opinião, existem dois tipos de hamburgueres de soja, um muito, muito, muito ruim, daquela marca q eu não vou citar e um outro sensacional, daquela outra marca que eu também não vou citar, só vou dizer que é com ervas finas e que é sensacional mesmo!
Num dia muito corrido, tive a genial idéia de assar um...
November 2010
6 posts
Shake Your Coconutz Rice
Este é o arroz perfeito pra começar sua semana, o arroz perfeiro para #Segunda Sem Carne, o arroz perfeito para seduzir um indiano! hahahaha
Este arroz é aromático, saboroso, suave e muito leve.
Arroz com coco!
Vamos lá aos ingredientes mágicos »>
Uma porção de grão-de-bico
Uma porção de arroz integral com vermelho
2 Colheres de sopa de curry [rasa]
1 Colher de café de açafrão
1...
Irish Mood Soup à Dropkick Murphys
Intro »
Não, esta receita não se trata de nenhuma iguaria tradicional irlandesa…
Como o nome sugere, a esta sopa contém apenas um toque do humor irlandês.
É por isso que como sugestão temos a banda americana Dropkick Murphys, que é o que eu ouvia exatamente no momento em que criei esta sopa.
Então vamos lá!
Ingredientes »>
1 ¹/² copo americano pequeno de ervilhas...
Massa Divina ao Vinho & Jazz
Essa massa é especial pra quem tem fome e pressa!
Aliás pode ser um grande trunfo para impressionar de última hora eventuais convidados e afins…
Vamos lá então!
Ingredientes »>
1 pacote de ravioli 4 queijos desses semi pronto do super mesmo
4 tomates
1 colher de café de chimichurri
5 cabeças de alho
6 cravos da índia
1 colher de café de açafrão
Sal a gosto
Mãos na massa e...
October 2010
13 posts
1 tag
Spaghetti Billie Holiday
Este spaghetti é especial, foi adaptado da receita original feita em minha antiga casa por dois amigos queridos, Fer Pastorelli e Raul Fiuza.
A proposta deste spaghetti é ser delícioso, prático e rápido de preparar, é um prato perfeito para oferecer aos amigos.
Vamos lá?
Ingredientes necessários »>
4 tomates bem vermelhos
400 gr de queijo prato, mussarela ou parmesão.
¹/² maço de...
Cramps - Goo Goo Muck
Spaghetti ao Sugo&Shitake c/ Cramps Especial
Esta receita antes de tudo é muito, mas muito cheirosa, portanto comporte-se e contenha-se até terminar a receita ou vai queimar a língua no processo e não vai poder desfrutar plenamente do sabor mágico desse prato!
Ingredientes necessários »>
Várias folhas de manjericão fresco [a gosto]
2 Tomates vermelhinhos
3 Cabeças de alho
1 colher de café de açafrão
1 colher de café de...
Vitamina a la Banana Split
Bom dia é o que você vai dizer depois dessa vitamina supimpa!
Para começar o seu dia a todo vapor, te proponho uma vitamina super energizante e poderosa, ideal para aguentar na boa a correria da manhã.
E os ingredientes mágicos são »>
1 Banana Nanica
1 Colher de cafézinho de guaraná em pó
1 Colher de cafézinho de de linhaça dourada em pó
1 Colher de cafézinho de flocos de gérmen de...
Panqueca Romeu&Julieta a la Billy Idol
Dancing with myself é como você vai fazer esta sensacional panqueca salgadoce!
Primeiro vou te ensinar a fazer panquecas, que é muito simples, rápido e prático.
Ingredientes sua deliciosa panqueca »>
2 xícaras de leite de soja
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 ovo
100 gr de queijo prato ou mussarela ou qualquer um que derreta como estes.
1 porção de geléia de goiaba
Não...
Silencioso Purê de Batatas c/ Banana Subliminar
Este purê é especial para pessoas de gosto freak, sem dúvida.
Pra começar vamos aos itens que você vai precisar pra criar esta delícia exótica »>
2 batatas
1 xícara de chá de leite de soja sabor banana [a Ades tem um]
1 pitada de sal
1 pitada de açafrão
1 colher da café de mostarda escura
1 colher de sopa de margarina
Prontos?
Vamos lá, mãos à obra »>
Cozinhe bem as...
Billy Idol - Dancing With Myself
July 2010
2 posts
Weird Noodles Enjoy the Silence
Olá, voltando a ativa devagar e sempre…
Desta vez tenho uma receita muito simples e muito rápida pra você caro leitor.
Você vai precisar de »>
1 porção de noodle [aquele macarrão tipo miojo]
¹/² pacote de molho de tomate
1 porção de alho poró [picado]
1 porção de tomate cereja
1 colher de sopa de quinua
1 folha de louro
1 porção de abóbrinha
1 porção de folhas de manjericão...
Slayer - Love to Hate
April 2010
1 post
Anonymous asked: teste
March 2010
4 posts
Chocolatinho Slayer
Esta é muito simples e bem boa pra tomar a tardinha!
Lá vai»
1 copo de leite de soja
2 colheres de sopa de seu chocolate em pó favorito
1cm de gengibre fresco
2 pedras de gelo
Mãos à obra!
Jogue tudo no liquidificador, pegue seu dedinho e aperte o play no liquidificador e no Slayer!
Pronto, depois de uns 2 minutinhos é só jogar denovo no copo e mandar pra dentro.
É delicioso,...
Julian Casablancas - Old Hollywood
Carreteirinho Casablancas
1 xícara de arroz cateto com vermelho
1 tomate
1 folha de louro
¹/² pacote de extrato de tomate
¹/² cebola
1 porção de espinafre
1 dente de alho
porção de PTS pequena
sal a gosto
Mãos à obra!
Comece pela PTS »
Lembrando que essa porção é equivalente à porção que você usaria de carne ou qualquer outra coisa morta de sua preferência…
Vamos lá, a PTS, cubra ela de água e ponha...
The Dead Weather - I cut like a buffalo
February 2010
1 post
Spaghetti Dead Weather
1 Porção de massa
4 Cogumelos shitake
¹/² Alho poró
1 Caixa de creme de leite de soja
1 Pitada de Nóz Moscada
1 Folha de Louro tamanho PP
Sal a gosto
Gergelim preto
Vamos lá…
Primeiro, se estiver usando shitake desidratado, trate de hidratá-lo imediatamente, basta por um pouco de água e shoyo e 3 min. no microondas…
Enquanto isso vá cortando o alho poró em rodelinhas...
January 2010
11 posts
Strogonoff The Kills
1 caixa de creme de leite de soja
1 porção de PTS [proteína texturizada de soja]
1 pacotinho de champignon
Catchup
Tempeiros Mágicos
Pitadas de nóz moscada
Sal
Vamos lá, mãos á obra!
Primeiro você vai pegar a porção de PTS e vai hidratar, comofaz?
Lembrando que essa porção é equivalente à porção que você usaria de carne ou qualquer outra coisa morta de sua preferência…
Voltando...
Placebo - My sweet prince
Couve-Flor mágica com bananas Placebo
¹/2 Couve flor
1 caixinha de creme de leite de soja
Uma generosa pitada de nóz moscada ralada
¹/² xícara de água
150gr de queijo do seu preferido
2 colheres de sopa de parmesão ralado
1 colher de sopa de gergelim preto
2 bananas fatiadas
Algumas pitadas de “Tempeiros Mágicos”
Sal a gosto…
Mãos à obra!
Ferva a couve-flor com seus tempeiros favoritos [os tempeiros...
Julieta Venegas - Lento
Julian Casablancas - Ludlow St