Madô Recomenda » Katsuzen

Hoje acordei tarde, é domingo…

Fui almoçar tarde, é domingo…

Geralmente isso acaba se tornando um empecilho nos meus domingos, visto que vegetarianos não tem montes de opções para almoçar por aí, ainda mais de domingo, alguns lugares não abrem. 

Na semana passada tinha encontrado um lugar muito interessante durante minha caminhada pós-almoço, este lugar se chama Katsuzen, cozinha koreana, com um preço bem honesto.

Katsu significa à milanesa.. Foi o que encontrei em minhas pesquisas, enfim…

O lugar é pequeno e aconchegante, sinceramente eu prefiro restaurantes pequenos e mais intimistas, acredito na qualidade do atendimento nestes lugares e assim sinto-me mais a vontade.

O cardápio como o da maioria dos restaurantes da região em que já estive tem todas as opções de pratos orientais com carnes e claro, frutos do mar. 

Mas como não falamos disso por aqui vou direto ao que interessa!

Tem um yakissoba delicioso e missoshiro acompanha, mas não recomendo porque eles põe hondashi, em casa eu faço sem, mas o tradicional é com. 

Hondashi é um tempeiro a base de peixe.

No cardápio ele aparece com carne, mas basta pedir o vegetariano e garanto que ninguém vai te olhar estranho. Os garçons de lá são educados e nada preconceituosos em relação a opção alimentar de cada um.

A responsável pelo salão me explicou que o prato todo é preparado separadamente ou seja, a carne não se mistura ao yakisoba a não ser que você peça para adicioná-la. Ela se lembrou de mim da semana passada, com certeza é um lugar onde retornarei inúmeras vezes. Me senti muito bem lá.

Aliás o lugar possui um considerável acervo de “gekigá” à disposição dos clientes que curtem e sabem ler em japonês.

O chá verde é cortesia, já pode pedir na hora em que você chegar, vem uma pequena jarra bem quente.

A única coisa que coisa que realmente senti falta foi de ter música japonesa tocando no local, acho que vou sugerir isto na próxima.

Música ambiente faz toda a magia do lugar, eles precisam disso.

De qualquer forma, eu recomendo.

Restaurante Katsuzen

r. Barão de Iguape, 55

3209.1286

Liberdade - São Paulo- Brasil